Empadas Doces Alemãs

Ingredientes

Modo de Preparo

Massa:
1. Numa tigela misture a margarina gelada, o açúcar, o fermento em pó, as raspas de limão, a essência de baunilha e o ovo inteiro.
2. Amasse tudo muito bem e incorpore +/- 400 g de farinha de trigo e amasse bem até dar o ponto de soltar das mãos.
3. Retire pequenas porções e forre o fundo e lateral das forminhas de empadinhas.
4. (OBS: Com o que sobrar da massa, coloque numa superfície lisa e abra com o auxílio de um rolo. Abra a massa com o auxílio de um rolo para cobrir as empadinhas depois de recheadas)
5. Coloque o recheio de sua preferência (de maçã, doce de leite com nozes ou creme de chocolate), feche com a massa e pincele com gema.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 150º C por 20 a 25 minutos.
7. OBS: Caso queira, depois de assadas, cubra com glacê, decore com cereja, espere secar e sirva.
8. Recheio de Maçã:
9. Numa tigela misture as maçãs, a canela em pó, o açúcar e as uvas
10. passas. Reserve.
Glacê:
11. Depois de assadas, cubra a empadinha com o glacê, decore com uma cereja e deixe secar.