Espuma de Pêssego
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A "Espuma de Pêssego" é uma sobremesa de consistência leve e sabor refrescante. A combinação do leite condensado, iogurte e pêssego picado resulta em um sabor adocicado e delicioso. A textura cremosa é acentuada pela adição das claras em neve, proporcionando uma experiência gastronômica única. A decoração com pedacinhos de pêssego dá um toque de sofisticação e finaliza a sobremesa com maestria. Serve bem em almoços de família e jantares mais formais.
Ingredientes
- 1 pote de iogurte natural 160 g
- 1 lata de pêssego picado (separar 3 metades para decorar)
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara de chá da calda do pêssego
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 3 claras
Modo de Preparo
- Hidratar na calda do pêssego a gelatina
- Levar ao micro-ondas por 25 segundos
- Bater as claras em neve
- Juntar o leite condensado,o iogurte, a gelatina levada ao micro-ondas, o suco de limão e o pêssego picado
- Colocar em um recipiente de sua preferência
- Decorar com pêssego picadinho
- Levar à geladeira até o momento de servir
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Espuma de Pêssego.
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