Falsa Ambrosia
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A Falsa Ambrosia é uma sobremesa saborosa e fácil de fazer. O creme é feito com leite, ovos e açúcar, que resulta em um delicioso pudim. Já a cobertura de leite condensado e coco ralado fresco dá um toque especial à receita. Uma ótima opção para quem busca um doce simples, porém, saboroso e com uma textura suave.
Ingredientes
- Para o creme:
- 500 ml de leite
- 6 ovos
- 500 g de açúcar
- Para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de coco ralado fresco
Modo de Preparo
- Para o creme:
- Bata no liquidificador:
- o leite, os ovos e o açúcar por cerca de 5 min. Despeje essa
- mistura num refratário de 21 cm x 21 cm x 5 cm (altura) ou 26 cm
- x 16 cm x 5 cm e leve ao forno pré-aquecido a 180º C por mais ou
- menos 40 min, coberto com papel-alumínio.
- Para a cobertura:
- Misture o leite condensado com o coco. Espalhe a mistura por cima
- do creme que foi assado. Leve ao forno novamente (a 200ºC) e
- deixe de 20 a 30 min.
- Deixe esfriar e leve à geladeira.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Falsa Ambrosia.
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