Flan de Goiaba
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O Flan de Goiaba é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. A combinação de goiaba e leite condensado é adocicada e cremosa. A textura é firme, graças à gelatina em pó dissolvido em um banho maria antes de ser adicionado à mistura. O sabor cítrico do limão adiciona um toque extra de sabor. Altamente recomendado para um fim de semana com a família!
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 6 goiabas vermelhas médias
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina em cinco colheres (sopa) de água fria. Leve ao fogo, em banho-maria para derreter. Reserve. Descasque e pique as goiabas. Bata-as no liquidificador com meia medida (da lata) de água. Retire, e passe por peneira fina. Misture em uma tigela o leite condensado, meia medida (da lata) de água, as goiabas batidas e o suco de limão.
- Acrescente a gelatina dissolvida e mexa bem. Despeje em forma molhada (ou levemente untada, com óleo sem sabor) e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Na hora de servir, desenforme e decore a gosto
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Flan de Goiaba.
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