Gelatina de Cachaça
Essa receita já foi acessada por 4495 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Gelatina de Cachaça.
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A Gelatina de Cachaça é uma opção de sobremesa bem criativa para os amantes de cachaça. A receita é simples e fácil de ser executada, levando cerca de meia hora para ficar pronta. O sabor da cachaça é evidente e pode ser um pouco forte para algumas pessoas, mas a adição do açúcar cristal ajuda a equilibrar o paladar. Se você procura algo diferente para servir em uma festa ou encontro, a Gelatina de Cachaça é uma ótima pedida.
Ingredientes
- 10 colheres (chá) de gelatina incolor
- 1 xíchara de açúcar branco refinado
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 xícara de água fria
- ½ xícara de cachaça
- 4 folhas de gelatina vermelha
Modo de Preparo
- Ferver ¼ da água junto com o açúcar durante 3 minutos. Hidratar a gelatina com o restante da água. Depois, incorporar à calda ainda quente. Esperar esfriar e juntar a aguardente. Mexer e derramar numa vasilha quadrada ou retangular (tipo tabuleiro ou refratário). Cobrir com filme plástico e deixar 20 minutos no freezer. Assim que ficar duro, cortar a gelatina em cubos e passar no açúcar cristal. Está pronta para servir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Gelatina de Cachaça.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Lelice comentou:
O açúcar não está ficando na gelatina. Não está cristalizando. Ele está derretendo. Alguma sugestão?