Gelatina em Camadas

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A gelatina em camadas é uma sobremesa clássica e sempre agrada a todos. Essa receita é simples de fazer e resulta em uma sobremesa colorida e saborosa. As camadas ficam bem definidas e o creme de leite adiciona um toque de cremosidade e suavidade. A decoração é fácil e dá um toque final na apresentação. Ideal para um almoço ou jantar com amigos e familiares.

Ingredientes

  • 05 pacotes de gelatina de morango ou do seu sabor preferido
  • 01 lata de creme de leite
  • água

Receita Gelatina em Camadas


Modo de Preparo

  1. Para a 1ª camada: dissolva 01 pacote de gelatina de morango em 120 ml de água filtrada fervente. Depois, adicione 120 ml de água gelada e misture.
  2. Dissolvida a gelatina, coloque-a em uma forma para fazer pão untada com óleo. Coloque-a na geladeira por um período de 02 horas.
  3. Para a 2ª camada: dissolva a gelatina de morango em 90 ml de água fervente. Depois, adicione 90 ml de água gelada. Coloque-a no liquidificador juntamente com 1/2 lata de creme de leite. Bata bem e despeje por cima da 1ª camada. Coloque novamente na geladeira por mais 02 horas.
  4. Para a 3ª camada: o mesmo procedimento da 1ª camada.
  5. Para a 4ª camada: o mesmo procedimento da 2ª camada. Reserve um pouquinho do creme de leite para a decoração final. Deixe na geladeira por um período de 4/5 horas, a fim de que a gelatina fique bem firme.
  6. Retirada da geladeira, passe uma faca nas laterais da forma e desenforme a gelatina.
  7. Decoração
  8. Dissolva 01 pacote de gelatina de morango em 50 ml de água filtrada fervente. Depois, adicione 50 ml de água gelada e misture.
  9. Passe um pouco da gelatina dissolvida por cima da gelatina em camadas para que ela fique brilhosa. Com o restante da gelatina e do creme de leite faça desenhos decorativos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Gelatina em Camadas.

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