Maçã do Amor
Essa receita já foi acessada por 4225 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Maçã do Amor.
A receita de Maçã do Amor é uma opção interessante para quem gosta de doces típicos de festas juninas. Porém, vale ressaltar que a quantidade de açúcar é alta, podendo ser prejudicial à saúde. O corante vermelho pode ser substituído por ingredientes naturais, como beterraba. O modo de preparo é simples e a apresentação pode ser melhorada com a adição de granulado ou confeitos coloridos.
Ingredientes
- 6 maçãs
- 6 de palitos de sorvete
- 1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
- 2 xícaras de chá açúcar
- 4 gotas de corante vermelho
Modo de Preparo
- Lave as maçãs e enxágüe bem.
- Introduza um palito de sorvete no local do cabo.
- Reserve.
- Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.
- Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
- Após isto, junte as 4 gotas de corante.
- Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.
- Passe pela calda as maçãs reservadas.
- Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga.
- Deixe secar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Maçã do Amor.
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