Melado com Mandioca

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A simplicidade da receita não decepciona no sabor. O melado, feito com rapadura e água, é levemente doce e muito saboroso. A textura é densa e combina perfeitamente com a mandioca cozida. É uma sobremesa rápida e fácil de preparar para uma refeição mais caseira. Talvez seja interessante explorar outros ingredientes para adicionar mais profundidade de sabor.

Ingredientes

  • 500g de rapadura
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

  1. Numa panela com água já fervente, colocar a rapadura previamente triturada
  2. Deixar ferver até obter um caldo grosso
  3. Despejar o melado sobre a mandioca cozida e servir
  4. Deixar o melado com consistência bem grossa para ser jogado sobre as mandiocas

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Melado com Mandioca.

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