Merengue Italiano
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O merengue italiano com frutas vermelhas é uma sobremesa que agrada os paladares mais exigentes. A combinação do suspiro com as frutas frescas e a espuma de sorvete de mascarpone e mel é uma experiência gastronômica única. A textura cremosa da espuma aliada à crocância do suspiro e à acidez das frutas é um casamento perfeito. Fácil de preparar e visualmente encantador, essa receita com certeza irá satisfazer quem busca sabores marcantes e sofisticados.
Ingredientes
- 100g de suspiro
- 200g frutas vermelhas (Amora, Framboesa) Espuma:
- 100 g de sorvete de mascarpone ou de creme
- 20 g de mel
- 50 ml de leite
Modo de Preparo
- Bata tudo no liquidificador e coloque em um sifão para chantilly. Montagem:
- Em uma taça, disponha os suspiros, as frutas e a espuma por cima
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Merengue Italiano.
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