Mousse de Banana
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O Mousse de Banana é uma sobremesa deliciosa e com camadas bem definidas. A primeira camada de creme é bem cremosa, a segunda de bananas é doce e firme, a terceira de claras em neve é bem aerada e a quarta de coco ralado dá um toque crocante. A combinação de sabores é perfeita e a sobremesa é fácil de fazer. Ideal para impressionar os convidados em um jantar ou para um almoço em família. Recomendo experimentar essa delícia!
Ingredientes
- 1ª camada
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca
- 1 colher bem cheia de maizena
- 2 gemas (coada na peneira)
- 1 lata de creme de leite
- 2ª camada
- 6 bananas marmelo madura (mais firme)
- 250 gramas de açúcar
- 3ª camada
- 6 claras em neve
- 5 colheres de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4ª camada
- 1 pacote de coco ralado em flocos
- Bananas para decorar
Modo de Preparo
- 1ª camada
- Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite de vaca e a maizena. Depois leve ao fogo até engrossar e formar um creme homogêneo. .Desligue o fogo e misture o creme de leite e deixe esfriar. Reserve.
- 2ª camada
- Fazer o doce das bananas e jogar por cima da 1ª camada.
- 3ª camada
- Bata na batedeira todos os ingredientes na batedeira até formar um creme homogêneo e jogue por cima da 2ª camada.
- 4ª camada
- Jogar o coco em flocos em cima da 3ª camada e enfeite com as bananas cortadas em rodelas.
- Depois de preparar todas as camadas e só montar a torta seguindo a seqüência. Em seguida, passe um papel alumínio e levar a geladeira.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Mousse de Banana.
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