Mousse de Chocolate Light

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A "Mousse de Chocolate Light" é uma opção saborosa e saudável para os amantes de chocolate. A receita é simples e fácil de fazer, com ingredientes de baixo teor calórico e sem açúcar. A textura é suave e agradável ao paladar, com um toque cítrico das raspas de limão. Ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

  • 100 g de chocolate dietético em barra
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó, desnatado
  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • 3 colheres (sopa) de adoçante em pó granular
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó
  • raspa de ½ limão
  • 2 claras de ovo

Receita Mousse de Chocolate Light

Modo de Preparo

  1. Apóie a barra de chocolate sobre uma tábua e pique com uma faca bem afiada. Mexa o chocolate em banho-maria com uma espátula até derreter e desligue o fogo antes que a água do banho-maria ferva. Coloque o leite em pó, o iogurte, o adoçante e a gelatina pronta dentro de um liquidificador e bata por 30 segundos em velocidade alta. Junte a mistura do liquidificador com o chocolate derretido e mexa bem. Coloque as claras numa batedeira e bata até o ponto neve. Acrescente as claras ao creme de chocolate, as raspas de limão e misture delicadamente. Coloque a mousse em taças individuais. Leve à geladeira por no mínimo 6 horas ou até que a gelatina fique firme. Sirva a seguir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Mousse de Chocolate Light.

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