Muffins de Chocolate e Banana
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Os Muffins de Chocolate e Banana são uma ótima opção para um café da manhã ou lanche da tarde. A combinação da banana com chocolate traz um sabor especial para a receita. A textura é macia e úmida, perfeita para acompanhar uma xícara de café ou chá quente. A receita é fácil de fazer e rende 12 unidades, ideal para compartilhar com a família e amigos. Experimente!
Ingredientes
- 300gr de farinha
- 150gr de açúcar
- 100gr de manteiga
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 175ml de leite
- 2 bananas grandes
- 100gr de chocolate partido em pedaços
Modo de Preparo
- Ligue o forno a 200ºC e unte muito bem 12 formas para muffins.
- Começe por esmagar as bananas.
- Misture depois a farinha com o açúcar e o fermento e noutra taça o ovo batido, a manteiga derretida e o leite.Junte os elementos líquidos aos sólidos e misture bem. Adicione depois as as bananas esmagadas e o chocolate em pedaços.Encha até 3/4 cada uma das formas de muffins e leve ao forno até estarem cozinhados, cerca de 20 a 30 minutos.
- Deixe arrefecer e desenforme.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Muffins de Chocolate e Banana.
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