Olho-de-sogra

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A receita de "Olho-de-sogra" é uma sobremesa tradicional que não decepciona. O doce de coco com leite condensado é macio e saboroso, e a ameixa adiciona um toque frutado e equilibrado. Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis, é uma ótima opção para um doce rápido e delicioso.

Ingredientes

  • 200 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 250 g de ameixa seca

Modo de Preparo

  1. Faça um doce com o coco ralado, o leite condensado, as gemas e o açúcar, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Retire os caraços das ameixas, corte em duas e recheie com a cocada do leite condensado. Coloque em forminhas.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Olho-de-sogra.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Maria são pedro santos cruz comentou:

    Adoreeei...