Pavê de Amendoim
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O pavê de amendoim é uma sobremesa fácil de preparar e com ingredientes acessíveis. A combinação do biscoito champagne com o creme de amendoim e leite é harmoniosa e agrada o paladar. Vale destacar que o amendoim granulado na finalização dá uma textura interessante à sobremesa. Ideal para quem ama amendoim e quer uma opção rápida e saborosa para os momentos de sobremesa.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito champagne
- 2 colheres (sopa) de rum
- 2 xícaras (chá) de leite
- INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
- 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de amendoim
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- DEMAIS INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de amendoim granulado
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas, o amendoim granulado, a farinha de trigo e, mexendo sempre, deixe apurar no fogo médio até que engrosse
- Reserve
- Coloque uma camada do creme em uma travessa, uma camada de biscoito umedecido na mistura de leite e rum, uma camada de amendoim granulado e repita as camadas
- Sirva gelado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pavê de Amendoim.
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