Pavê de Chocolate com Morango Zero Lactose
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O "Pavê de Chocolate com Morango Zero Lactose" é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa deliciosa e sem lactose. A combinação do creme branco, creme de chocolate e biscoitos é muito saborosa, e a geleia de morango completa a receita com um toque frutado e refrescante. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, essa sobremesa agrada tanto aos intolerantes a lactose quanto aos amantes de pavê.
Ingredientes
- Creme Branco:
- 5 colheres de sopa de amido de milho Maizena®
- 2,5 xícaras de AdeS original
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 unidades de gema
- Creme de Chocolate:
- 5 colheres de sopa de amido de milho Maizena®
- 2,5 xícaras de AdeS original
- 3 colheres de sopa de de açúcar
- 2 unidades de gemas
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó Biscoito:
- 1/2 xícaras de chá de AdeS original
- 1 colher de sopa de de chocolate em pó
- 2 caixas de biscoito champagne
- Geleia de morango com pedaços à gosto
Modo de Preparo
- Creme Branco:
- Em uma panela dissolva o amido de milho MAIZENA® no AdeS Original. Junte o açúcar, as gemas e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos, até engrossar levemente. Reserve.
- Creme de Chocolate:
- Em uma panela dissolva o amido de milho MAIZENA® no AdeS Original. Junte o açúcar, as gemas, o chocolate e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos, até engrossar levemente. Reserve. Biscoitos:
- Em uma tigela misture o AdeS Original com o chocolate em pó. Umedeça levemente os biscoitos. Reserve. Montagem:
- Em um refratário quadrado (21 cm x 21 cm) faça uma camada com a metade dos biscoitos e espalhe o creme branco. Cubra com o restante dos biscoitos e espalhe o creme de chocolate.
- Cubra com a geleia e leve à geladeira por 1 hora. Sirva a seguir.
Mais informações
- Tempo de Preparo:
- Rendimento: 10 porções
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