Pudim de Coalhada
Essa receita já foi acessada por 16164 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pudim de Coalhada.
O Pudim de Coalhada é uma sobremesa leve e deliciosa, com um toque de baunilha que a torna ainda mais especial. A textura suave da coalhada combinada com o caramelo crocante torna o prato irresistível. O preparo é simples e fácil, sendo uma ótima opção para impressionar seus convidados em um jantar especial. Experimente esta receita e surpreenda-se com a simplicidade e sabor.
Ingredientes
- 400 g de coalhada fresca
- 2 ovos inteiros
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo
- Fazer o caramelo com o açúcar
- Untar uma forma de pudim com o caramelo ainda quente.
- Bater os demais ingredientes e passar a mistura por uma peneira fina já preenchendo a forma de pudim
- Levar ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria por 50 minutos
- Desenformar quando estiver frio.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pudim de Coalhada.
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