Pudim Diplomata de Chocolate
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O Pudim Diplomata de Chocolate é uma sobremesa deliciosa e sofisticada, ideal para ocasiões especiais. A textura é macia e cremosa, com um sabor intenso de chocolate. O toque do conhaque ou rum adiciona um leve aroma e sabor. A receita é fácil de seguir e o resultado é certamente surpreendente. O chantilly complementa a sobremesa de forma harmoniosa. Recomendado para os amantes de chocolate!
Ingredientes
- 1 1/3 copo de manteiga ou margarina sem sal
- 1/2 copo de açúcar refinado
- 1 1/3 copo de chocolate em pó
- 1/2 copo de leite
- 2 gemas
- 2 claras
- 1 cálice de conhaque ou rum
- 1 pacote de biscoitos champanhe (200g)
Modo de Preparo
- Derreta a manteiga ou margarina em banho-maria.
- Bata com o açúcar refinado, o chocolate derretido com o leite e as gemas, até obter um creme pastoso.
- Adicione os ingredientes restantes e deixe descansar por 30 minutos.
- Coloque então em fôrma de pudim, untada com óleo, e leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
- Para desenformar, esquente rapidamente a fôrma sobre a chama.
- Sirva com chantilly.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pudim Diplomata de Chocolate.
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