Rocambole de Nozes e Chocolate
Essa receita já foi acessada por 3804 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Rocambole de Nozes e Chocolate.
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O Rocambole de Nozes e Chocolate é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. A massa fica fofinha e tem uma marmorização perfeita. O recheio de nozes e amêndoas com mel dá um toque especial e o açúcar de confeiteiro finaliza com elegância. Recomendo experimentar essa receita em casa!
Ingredientes
- Massa:
- · 4 ovos
- · 1/2 xícara (chá) de açúcar
- · 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- · 1 colher (chá) de fermento em pó
- · 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó Recheio:
- · 100 g de nozes picadas
- · 100 g de amêndoas picadas
- · 2 colheres (de sopa) de mel
- · 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
- Massa:
- Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Junte as gemas e bata mais. Peneire a farinha com o fermento e misture com os ovos batidos. Divida a massa ao meio e distribua colheradas de metade da massa numa assadeira retangular untada, sem espalhar. Peneire o chocolate sobre a massa restante e misture. Novamente, distribua colheradas da massa de chocolate na assadeira. Espalhe as duas massas fazendo movimentos circulares para deixar a massa marmorizada. Asse em temperatura média por 35 minutos. Deixe esfriar bem. Corte as beiradas e desenforme sobre papel-alumínio ou sobre um pano limpo. Enrole, desenrole e reserve. Recheio:
- Misture as nozes, as amêndoas, o mel e a essência. Espalhe sobre o rocambole e enrole. Salpique com açúcar de confeiteiro peneirado com chocolate em pó.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Rocambole de Nozes e Chocolate.
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