Sorvetão

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O "Sorvetão" é uma ótima sobremesa para quem gosta de algo doce e refrescante. A textura cremosa do pudim misturada com o sabor suave do creme de leite resulta em uma combinação deliciosa. O processo de preparo é simples e não requer muitos ingredientes, tornando a receita acessível para qualquer pessoa. Uma dica é servir com calda de chocolate ou frutas frescas para deixar ainda mais gostoso. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite
  • 2 gemas
  • Na batedeira:
  • 4 claras em neve
  • acrescentar aos poucos 4 colheres (sopa) açucar
  • 1 lata creme de leite com soro. (Colocar por último)

Receita Sorvetão


Modo de Preparo

  1. Levar ao fogo o leite condensado, o leite e as duas gemas até ficar um mingau consistente.
  2. Na batedeira:
  3. Misturar o primeiro creme com o segundo, despejar em forma de pudim caramelizada com açucar congelador. Pode fazer com antecedência. Já fiz o meu hoje. Na hora de desenformar esquentar um pouco a forma no fogão que fica mais fácil.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sorvetão.

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