Strogonoff de Chocolate

Essa receita já foi acessada por 3080 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Strogonoff de Chocolate.

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O "Strogonoff de Chocolate" é uma sobremesa deliciosa e sofisticada. Sua textura é macia e cremosa, enquanto o sabor de chocolate amargo é complementado por notas de amêndoas tostadas. É fácil de fazer e fica melhor se refrigerado por algumas horas antes de servir. Uma sugestão seria adicionar um toque de conhaque ou licor de café para acentuar ainda mais o sabor. Excelente opção para quem deseja impressionar seus convidados com algo diferente e refinado.

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 6 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de amêndoas descascadas, torradas e picadas grosseiramente
  • 200g de chocolate meio amargo ralado
  • 50ml de uma bebida de sua preferência


Modo de Preparo

  1. Em uma panela, colocar o leite condensado, as gemas peneiradas, a manteiga e o chocolate em pó.
  2. Misturar bem e levar ao fogo até o ponto de brigadeiro mole
  3. Deixar esfriar.
  4. Depois de frio, misturar o creme de leite, as amêndoas e o chocolate ralado.
  5. Bater as claras em neve e misturar levemente
  6. Adicionar a bebida de sua preferência
  7. Servir gelado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Strogonoff de Chocolate.

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