Tiramisu

Essa receita já foi acessada por 13100 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Tiramisu.
Publicado em

Publicidade
2.33 / 5 - 3
Comente

O Tiramisu é uma sobremesa clássica italiana, e essa receita não desaponta. O sabor do mascarpone é suave e mata a vontade de doces, enquanto o café e o rum adicionam camadas de profundidade. A preparação é fácil, apesar do tempo na geladeira ser um pouco longo, mas vale a pena. O biscoito champanhe fica molhado o suficiente para não ser muito seco ou muito úmido, e o chocolate em pó adiciona um toque final delicioso. Uma ótima opção para uma noite agradável.

Ingredientes

  • 500 g de queijo mascarpone
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 60 ml de rum
  • 1/2 xícara (chá) de café forte sem açúcar
  • 12 unidades de biscoito champanhe
  • 4 claras
  • chocolate em pó para polvilhar

Receita Tiramisu

Modo de Preparo

  1. Num prato de sopa, misture o café e o rum. Escolha uma travessa retangular para montar o Tiramisu. Molhe apenas um dos lados do biscoito na mistura de café com rum por 2 segundos. Em seguida, transfira para a travessa com o lado molhado virado para cima. Cubra todo o fundo da travessa e, caso sobre um pouquinho de café, regue os biscoitos. Reserve. Na batedeira, coloque as gemas e o açúcar e bata até formar um creme bem claro. Adicione o mascarpone e bata apenas para misturar. Reserve. Limpe e seque muito bem a tigela e as pás da batedeira. Bata as claras até o ponto neve. Misture cuidadosamente as claras ao creme de mascarpone e gemas reservado. Espalhe o creme sobre os biscoitos, cobrindo completamente a travessa. Leve à geladeira por 24 horas. Na hora de servir, polvilhe o chocolate em pó com uma peneira fina.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tiramisu.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Doces e Sobremesas

Últimos de Doces e Sobremesas

Receitas relacionadas

Mais para Tiramisu

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!