Abacate com Camarões
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Abacate com camarões é uma receita simples e sofisticada. O prato combina a textura cremosa do abacate com o sabor salgado e suculento dos camarões. O molho é feito com especiarias básicas e o vinagre de vinho realça o sabor. A apresentação é esteticamente agradável e a salsa picada adiciona um toque fresco à receita. Essa é uma ótima opção para uma entrada leve e saborosa.
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 250 gramas de camarões cozidos e limpos
- ¼ de colherinha de pimenta
- ¼ de colherinha de mostarda
- ¼ de colherinha de açúcar
- ¼ de colherinha de sal
- salsa picada para enfeitar
- suco de ½ limão
Modo de Preparo
- Em um vidro com tampa colocar o vinagre, o sal, a pimenta, a mostarda, o azeite.
- Agite bem, até misturar bastante.
- Agora, misturar com os camarões.
- Cortar os abacates ao meio, ao comprido.
- Tirar as sementes e imediatamente umedecer com suco de limão.
- Rechear o centro dos abacates com os camarões.
- Servir em seguida, adornado com salsa.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Abacate com Camarões.
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