Aperitivo de Tomate com Queijo Light
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O aperitivo de tomate com queijo light é uma opção prática e saudável para uma entrada ou lanche. O manjericão adiciona frescor e sabor ao conjunto. A escolha do queijo minas light agrega menos calorias e gordura à receita. É fácil de preparar e pode ser uma alternativa para quem busca uma dieta equilibrada.
Ingredientes
- 20 g / 8 tomates-cereja
- 40 g de queijo minas
- 16 folhas de manjericão
Modo de Preparo
- Lave bem os tomates e as folhas de manjericão sob água corrente. Numa tábua, corte os tomates ao meio. Corte uma fatia de queijo-de-minas com 0,5 cm de espessura. Com um cortador redondo, corte discos com o diâmetro um pouco maior que o do tomate. Para montar o aperitivo, com um palitinho espete uma metade de tomate, uma folha de manjericão, uma rodela de queijo, outra folha de manjericão e mais uma metade do tomate. Repita o procedimento com todos os tomates. Sirva a seguir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Aperitivo de Tomate com Queijo Light.
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