Bolinho de Chuva

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O bolinho de chuva é uma receita simples que agrada tanto crianças como adultos. A massa fofinha e levemente adocicada é muito saborosa e perfuma a cozinha. Fazê-los é fácil e rápido, mas é preciso cuidado ao fritar para que fiquem sequinhos e uniformes. Uma dica é servir com uma xícara de café quentinho, para um lanche da tarde perfeito.

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • óleo para fritar.

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha, os ovos, o leite, açúcar, sal e fermento
  2. Bata até a massa ficar homogênea
  3. Frite os bolinhos pegando com uma colher de doce e empurrando com outra colher
  4. Faça bolinhos pequenos para que não fiquem crus por dentro
  5. Antes de colocar a colher na massa, molhe-a no óleo para a massa sair mais facilmente
  6. Depois de fritos, polvilhe-os com açúcar e canela.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinho de Chuva.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Superchoque comentou:

    E bom pra...