Cestinhas de Pastel Recheadas de Patê de Atum

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Essa receita de cestinhas de pastel recheadas de patê de atum é interessante para um petisco rápido e fácil de preparar. As cestinhas ficam crocantes e o patê de atum combina muito bem, mas a receita poderia ser mais elaborada acrescentando outros ingredientes ao recheio para dar mais sabor. No entanto, para uma receita simples e prática, é uma boa pedida.

Ingredientes

  • Para as cestinhas:
  • 6 discos de massa para pastel (com cerca de 10cm de diâmetro)
  • Quanto baste de óleo para fritar
  • Recheio:
  • 1 embalagem de patê de atum (150g)

Receita Cestinhas de Pastel Recheadas de Patê de Atum


Modo de Preparo

  1. Preencha 3/4 de uma panela pequena e alta com óleo.
  2. Leve ao fogo para aquecer.
  3. Coloque a massa no óleo quente e aperte o centro com o cabo de uma colher de pau (para formar uma cestinha).
  4. Frite rodando para que fique dourada por igual.
  5. Retire cada cestinha do óleo com o auxílio de uma escumadeira e escorra em papel toalha.
  6. Recheie cada cestinha com cerca de 1 e 1/2 colher (chá) de patê de atum.
  7. Sirva em seguida.
  8. Dica:
  9. Quanto mais grosso for o cabo da colher de pau , maior será o centro da cestinha.
  10. Variação:
  11. Se desejar uma cestinha "mais trabalhada" use 2 discos de massa de pastel sobrepostas.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cestinhas de Pastel Recheadas de Patê de Atum.

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