Couve-flor com Molho Béchamel
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A receita de "Couve-flor com Molho Béchamel" é uma opção leve e saborosa para quem busca uma refeição saudável. O molho Béchamel feito com margarina light, leite desnatado e queijo parmesão light fica cremoso e com um toque de tomilho e noz-moscada, dando um sabor delicioso à couve-flor. É uma ótima opção para acompanhar uma carne ou como prato principal. A receita é fácil de preparar e fica pronta em pouco tempo. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 1 couve-flor média inteira cozida (500g)
- Molho
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo (20g)
- 1 colher (sopa) de margarina light (15g)
- 1 xícara e meia (chá) de leite desnatado (300ml)
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 colher (chá) de tomilho
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado (20g)
- Sal (a gosto)
Modo de Preparo
- Coloque a couve-flor cozida em um refratário
- Doure a farinha na margarina e junte o leite, a noz moscada e o sal
- Deixe engrossar, retire e adicione o tomilho
- Coloque sobre a couve-flor e salpique o queijo parmesão
- Leve ao forno quente (250ºC), pré-aquecido para gratinar por cerca de 10 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Couve-flor com Molho Béchamel.
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