Couve-flor com Tahine
Essa receita já foi acessada por 3930 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Couve-flor com Tahine.
A Couve-flor com Tahine é uma receita simples e deliciosa. A tahine dá um toque especial ao prato, deixando-o mais saboroso. O modo de preparo é fácil e rápido, garantindo uma refeição prática para quem está com pouco tempo. Um prato leve e saudável, ideal para dias quentes. Recomendo!
Ingredientes
- 1 couve-flor, tamanho médio
- Óleo
- 1 colher (sobremesa) de azeite
- Sal
- Molho de "tahine"
Modo de Preparo
- Limpe a couve-flor, tire as folhas, lave bem e em seguida coloque dentro de água avinagrada por 1/2 hora
- Coloque couve-flor para cozinhar, partidas pelos buquezinhos, com pouca água e sal, de modo que não cozinhe demais
- Escorra bem
- Leve ao fogo com óleo e azeite, deixe esquentar bem e frite a couve-flor, sem escurecer
- Retire com escumadeira e coloque em papel para absorver o excesso da gordura
- Arrume em uma travessa, jogue por cima o molho de tahine e enfeite com salsa
- Sirva com pão árabe
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Couve-flor com Tahine.
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