Cuscuz Rápido
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O "Cuscuz Rápido" é uma excelente opção para quem busca uma receita prática e saborosa. Com ingredientes simples como frango, ovos, farinha de milho e palmito, é possível ter uma refeição completa e deliciosa em poucos minutos. A mistura de ervilhas, molho de tomate e temperos como cebolinha e salsinha dão um toque especial e deixam o prato ainda mais saboroso. Ideal para refeições rápidas do dia a dia.
Ingredientes
- Enviada por: Paula Rodrigues
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 ovos cozidos picados
- 1 cebola grande ralada
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de ervilha em conserva (sem a água)
- 1 xícara (chá) de palmito picado
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- Molho de pimenta a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Misture em uma panela todos os ingredientes e deixe cozinhar, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos no fogo médio. Despeje em um refratário e aperte bem. Desenforme-o ainda quente.
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Grau de Dificuldade: Fácil
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