Palitos de Queijo
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Os palitos de queijo são uma ótima opção de petisco para servir aos amigos e familiares. A receita é simples e fácil de fazer, mas não deixa de ser deliciosa. O queijo ralado dá um toque especial ao sabor da massa, e o tempo de forno é o suficiente para ficarem crocantes e dourados. Ideal para acompanhar uma boa cerveja gelada ou um vinho. Recomendo!
Ingredientes
- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 200 g de queijo ralado
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Leite o suficiente (+ ou - 1 copo)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Junte todos os ingredientes, acrescente o leite aos poucos, e amasse bem, até a massa ficar homogênea.
- Estenda sobre superfície enfarinhada, abra a massa em uma espessura não muito fina, corte os palitos.
- Pincele gema, polvilhe queijo ralado e leve ao forno em temperatura de 220ºC, por aproximadamente até começar a dourar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Palitos de Queijo.
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