Pesto de Nozes
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O Pesto de Nozes é uma receita fácil e rápida de preparar. As nozes e o queijo parmesão combinam perfeitamente no sabor e o tomate seco adiciona um toque adicional. O pão francês torrado é a base perfeita para o pesto. É uma escolha deliciosa para um lanche ou entrada.
Ingredientes
- 1 xícara de nozes descascadas
- ¼ xícara de queijo parmesão ralado
- 1 dente de alho pequeno picado
- 3 ramos de tomilho
- Vinagre
- 1/3 colherinha de óleo de oliva
- 2 colheres de tomates secos picados
- 1 pão francês grande cortado em rodelas
- Sal
Modo de Preparo
- Num processador de alimentos coloque as nozes, o queijo, o alho, o tomilho, o sal e o vinagre; processe mas deixe-os em pedaços grandes. Adicione o óleo e os tomates. Torre o pão. Enquanto o pão ainda estiver quente, coloque por cima 1 colherinha de pesto.
- Como você pode ver, é realmente rápido e simples. Não existem escusas para não prepará-lo em casa.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pesto de Nozes.
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