Polenta à Americana
Essa receita já foi acessada por 3727 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Polenta à Americana.
Essa receita de Polenta à Americana é deliciosa e fácil de fazer. A combinação de sêmola de milho e queijo Cheddar ralado resulta em uma textura cremosa e saborosa. O toque de Tabasco dá um leve toque picante, que combina muito bem. O tempo no forno é essencial para dourar e dar aquele aspecto crocante. É uma ótima opção para servir como acompanhamento ou prato principal. Experimente!
Ingredientes
- 150g cebola
- 00g manteiga
- 1/2 litro água
- sal
- 175g sêmola de milho
- 200g queijo ralado (Cheddar)
- molho Tabasco
- 2 claras
Modo de Preparo
- Refogue as cebolas picadas na metade da manteiga
- Ferva a água com sal e acrescente a sêmola de trigo mexendo sempre
- Deixe ferver por 3 minutos em fogo baixo e junte as cebolas e o queijo
- Adicione mais uma parte da manteiga tempere com as especiarias e junte as claras batidas em neve
- Unte uma forma refratária, cubra com a massa e leve ao forno 175ºC por 30 minutos até dourar
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Polenta à Americana.
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