Bruschetta de Pimentão Vermelho Assado

Essa receita já foi acessada por 4503 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bruschetta de Pimentão Vermelho Assado.
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A bruschetta de pimentão vermelho assado é uma opção deliciosa para um aperitivo ou entrada. O pão crocante e o recheio saboroso com a combinação de pimentão, alho, tomate, manjericão e vinagre balsâmico resultam em um prato com sabores agradáveis e bem equilibrados. É de fácil preparo e ideal para compartilhar com amigos em um evento casual.

Ingredientes

  • 1 baguete ou pão ciabatta
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 350 g de pimentão vermelho em conserva, picado
  • 3 dentes de alho picados ou amassados
  • 1 tomate, sem semente e picado
  • 1/2 maço de manjericão fresco picado
  • 1 cebola roxa picada (opcional)
  • 3 colheres (chá) de vinagre balsâmico

Receita Bruschetta de Pimentão Vermelho Assado


Modo de Preparo

  1. 1. Preaqueça o forno.
  2. 2. Corte o pão em fatias grossas. Pincele o azeite em um lado só de cada fatia de pão. Leve para assar com o lado sem azeite colocado para baixo. Asse até dourar. Remova e deixe esfriar.
  3. 3. Em uma tigela média, misture o pimentão em conserva, o alho, o tomate, o manjericão e a cebola. Coloque sobre cada fatia de torrada. Regue com vinagre balsâmico. Sirva imediatamente.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bruschetta de Pimentão Vermelho Assado.

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