Bolinho de Arroz com Semente de Papoula
Essa receita já foi acessada por 2806 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolinho de Arroz com Semente de Papoula.
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O Bolinho de Arroz com Semente de Papoula é uma ótima opção para quem quer sair do tradicional bolinho de arroz. A combinação de queijo, salsinha e papoula garante um sabor diferenciado e o cozimento dos bolinhos em óleo quente os torna crocantes. A passata de tomates é o acompanhamento ideal que completa a experiência gustativa. A sugestão de servir em temperatura ambiente deixa a opção ainda mais versátil para qualquer momento do dia.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 5 ovos ligeiramente batidos
- 1/3 de xícara de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 xícara de farinha de rosca
- ¼ de xícara de semente de papoula
- Óleo para fritar
- Passata de tomates ( lave bem 5 tomates maduros,retire a pele e as sementes e passe-os pelo processador ou liquidificador)
- Sal e azeite a gosto para temperar
- Folhas de manjericão para decorar
Modo de Preparo
- Misture o arroz com três ovos, o queijo ralado, a salsinha, a farinha e o sal. Amasse com um garfo até todos os ingredientes ficarem incorporados. Forme bolinhos com uma colher de sopa da mistura.
- Passe os bolinhos nos ovos batidos restantes e depois pela farinha de rosca misturada com a papoula.
- Frite aos poucos (três de cada vez) em óleo quente até dourar por igual.
- Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel toalha.
- Tempere a passata de tomates e leve para gelar.
- Sirva os bolinhos em temperatura ambiente, com a passata gelada.
- Decore com as folhas de manjericão.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinho de Arroz com Semente de Papoula.
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