Molho Pesto
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O Molho Pesto é uma combinação perfeita entre azeite, folhas de manjericão, alho e queijo parmesão, além de nuts para dar um toque crocante. A receita é extremamente fácil de ser feita, basta adicionar tudo no liquidificador e bater. O gelo serve para manter o verde das folhas. Perfeito para acompanhar massas, pães ou saladas. É uma opção deliciosa e prática para quem deseja uma refeição rápida e saborosa.
Ingredientes
- 25 g de queijo parmesão ralado
- 2 dentes de alho
- 1 xícara (60g) de folhas frescas de manjericão
- 1/2 de xícara de chá de azeite de oliva
- 3 colheres de chá de nozes, castanha de caju ou amendoim
- sal a gosto
- 2 pedras de gelo
Modo de Preparo
- Adicione no liquidificador, todos os ingredientes listados acima;
- Bata tudo muito bem. O gelo serve para manter o verde das folhas de manjericão.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Molho Pesto.
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