Molho Ranch
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O molho ranch é um clássico da culinária americana, e essa versão caseira é simplesmente deliciosa. O equilíbrio entre o creme de leite e a maionese deixa o molho leve e cremoso, enquanto as ervas frescas dão um toque de sabor inconfundível. Ideal para saladas ou como um dip para legumes, certamente será um sucesso à mesa! Fácil de preparar, vale a pena experimentar.
Ingredientes
- 1/2 xícara de creme de leite (sem soro)
- 3/4 xícara de maionese
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- 1/2 colher de sopa de salsão picado bem fininho
- cebolinha, dill e salsinha frescos a gosto
- orégano a gosto
Modo de Preparo
- Bata a maionese e o creme de leite em um liquidificador ou no mixer.
- Em uma tigela, acrescente os outros ingredientes e mexa com uma colher, (não bata). prove o sal.
- Pode ser usado como molho para salada ou como "dip" para legumes cozidos no vapor como (cenoura, brócolis...).
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Molho Ranch.
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