Sanduíche Brasileirinho
Essa receita já foi acessada por 10306 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Sanduíche Brasileirinho.
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O Sanduíche Brasileirinho é uma opção criativa e saborosa para servir em eventos. O pão de forma sem casca foi recheado com uma camada de purê de mandioquinha e outra de patê de ervas. Além disso, a receita ainda traz uma base de patê que pode ser utilizada em outras preparações. A apresentação em pequenos quadradinhos é uma ótima ideia para servir como aperitivo. Fácil de fazer e com um resultado surpreendente.
Ingredientes
- 12 fatias de pão de forma sem casca industrializado
- 1 copo de patê de ervas
- 1 copo de purê de mandioquinha
- Patê base:
- 200g de ricota fresca
- 150g de manteiga
- 250ml de leite fervendo
- 50g de queijo tipo parmesão
- 1 colher (sobremesa rasa) de gelatina em pó incolor dissolver conforme instruções da embalagem
- Sal e temperos a gosto
- Patê de ervas:
- 1 copo de patê base sem gelar
- ½ xícara (chá) de ervas frescas, salsa, cebolinha, manjericão
- Sal e temperos a gosto
- Purê de mandioquinha:
- 1 copo de mandioquinha cozida e passada ainda quente pela peneira
- 100g de manteiga
- 2 colheres (sopa) de patê básico sem gelar
- Sal, noz moscada e temperos a gosto
Modo de Preparo
- Patê base:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar com consistência cremosa e leve para gelar.
- Patê de ervas:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, leve para gelar.
- Purê de mandioquinha:
- Bata em batedeira todos os ingredientes até ficar um purê bem cremoso. Montagem:
- Em uma forma coloque 4 fatias de pão e cubra com o purê de mandioquinha. Cubra com mais uma camada de pão e espalhe uma camada de patê de ervas. Cubra com as fatias de pão restantes e leve para gelar. Desenforme, corte em 48 quadradinhos e decore com uma pitanga de purê de mandioquinha ou a gosto.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sanduíche Brasileirinho.
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