Estrogonofe à 4 Queijos
Essa receita já foi acessada por 7866 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Estrogonofe à 4 Queijos.
Publicado em
O Estrogonofe à 4 Queijos é uma receita deliciosa e sofisticada que promete agradar a todos os paladares. Com um molho cremoso e saboroso, a combinação de diferentes tipos de queijo resulta em uma explosão de sabores. O preparo é fácil e rápido, e o resultado é uma refeição perfeita para compartilhar com amigos e familiares. Aproveite e surpreenda seus convidados com essa delícia!
Ingredientes
- 3 alhos
- 2 cebolas
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 Kg de filé
- 1/3 de xícara (chá) de conhaque
- 200 ml de vinho tinto
- 6 colheres (sopa) de mostarda
- 6 colheres (sopa) de catchup
- 1 lata de molho de tomate
- 1 vidro de champignon
- Sal
- 1 copo de requeijão
- 200g de queijo cremoso
- 200g de queijo emental
- 100g de queijo parmesão
- 500ml de creme de leite
Modo de Preparo
- Doure o alho com a cebola , o azeite e a manteiga.
- Junte a carne temperada (a gosto).
- Deixe apurar e secar o caldo (um pouco), logo depois coloque o conhaque e flambe.
- Depois que flambar, coloque o vinho, a mostarda e o catchup. O molho de tomate , champignon.
- Corrija o sal, deixe ferver um pouco, coloque os queijos com o creme de leite e deixe os queijos derreterem.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Estrogonofe à 4 Queijos.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Prato Único
Últimos de Prato Único
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário