Gratinado Cremoso de Soja

Essa receita já foi acessada por 5305 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Gratinado Cremoso de Soja.

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O Gratinado Cremoso de Soja é uma excelente opção vegetariana para o jantar. A combinação dos ingredientes é perfeita e o resultado é incrivelmente saboroso. As ervilhas e as azeitonas dão um toque especial à receita e o queijo gratinado por cima dá a crocância final. É de fácil preparo e agrada a todos. Recomendo experimentar!

Ingredientes

  • 4 xícaras de textura de soja hidratada em água quente e espremida
  • 500ml de leite
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 Cebola picada
  • 4 Dentes de alho picados
  • ½ xícara de azeitonas picadas
  • 3 Tomates picados
  • 1 Lata de ervilha
  • 2 Tabletes de caldo de frango
  • 1 colher de amido
  • Coentro e cebolinha picados a gosto
  • 50g de queijo ralado
  • 1 Caixa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga


Modo de Preparo

  1. Aqueça a manteiga e refogue o alho e a cebola
  2. Acrescente a soja, a cebolinha, as azeitonas e o coentro
  3. Coloque também os tomates e refogue bem
  4. Acrescente as ervilhas o molho de tomate, o leite misturado com o amido e o caldo de frango
  5. Mexa até ficar cremoso
  6. Acrescente o creme de leite misture bem e coloque em um refratário
  7. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para dourar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Gratinado Cremoso de Soja.

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