Jilosada de Boteco
Essa receita já foi acessada por 2713 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Jilosada de Boteco.
A "Jilosada de Boteco" é inusitada e surpreendente! O sabor amargo do jiló é equilibrado com a doçura das maçãs e a textura suave da batata doce. O tempero leve e a pimenta dão um toque picante na medida certa. Acompanha perfeitamente com cerveja gelada. Uma opção diferente e saborosa de petisco de boteco.
Ingredientes
- ½ kg de jiló em quartos
- 1 kg de maçã de peito em cubos
- ½ de batata doce descascada e em pedaços
- 1 cebola fatiada
- 3 dentes de alho fatiados
- Pimenta a gosto
- Sal
- 3 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, refogar a maçã de peito
- Acrescentar a cebola e o alho e refogar por 5 minutos
- Juntar a batata doce, temperar com sal e pimenta, cobrir com água e cozinhar por 45 minutos – até a carne ficar macia
- Retirar a pressão, abrir a panela e adicionar o jiló
- Cozinhar por 10 minutos, acertar o tempero e servir com uma cerveja muito, muito gelada!
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Jilosada de Boteco.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Prato Único
Últimos de Prato Único
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário