Maçã de Peito ao Molho de Ervas com Mandioca

Essa receita já foi acessada por 7411 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Maçã de Peito ao Molho de Ervas com Mandioca.

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Essa é uma receita complexa e com ingredientes diferenciados. Apesar disso, o sabor é incrível e o resultado final é uma combinação única de sabores. A mandioca e a maçã de peito, juntamente com o molho de ervas e o toque de conhaque, criam uma mistura de texturas e aromas que agradam aos paladares mais exigentes. Uma ótima opção para quem busca novas experiências gastronômicas.

Ingredientes

  • 400g de mandioca
  • 400g de maçã de peito
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 15ml de vinho tinto seco
  • 2 colheres de tempero caseiro (alho, sal e cebola)
  • 2 cebolas grandes picadas
  • Molho
  • 2 colheres (sopa) de erva provance
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino
  • 50ml de conhaque
  • 700ml de sakura
  • 100g de farinha de trigo
  • 2 L de água
  • 100g de alho


Modo de Preparo

  1. Tirar toda a gordura da carne
  2. Picar a carne em cubinhos
  3. Colocar o tempero caseiro, colocar a carne na panela para cozinhar com o vinho
  4. Acrescentar a água
  5. Quando começar a ferver, fechar a panela de pressão e deixar cozinhar por 20 minutos.
  6. Colocar em uma frigideira com manteiga e fritar a carne
  7. Fritar a mandioca.
  8. Molho
  9. Colocar, em uma panela, a margarina, a erva provance, a pimenta-do-reino
  10. Flambar com o conhaque
  11. Colocar água
  12. Colocar sakura
  13. Engrossar o molho com farinha de trigo e azeite
  14. Deixar ferver até engrossar.
  15. Colocar em um prato a carne, a mandioca e em uma vasilha, o molho.
  16. Servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Maçã de Peito ao Molho de Ervas com Mandioca.

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