Refogado de Triguilho

Essa receita já foi acessada por 16472 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Refogado de Triguilho.

Publicidade
Comente

O "Refogado de Triguilho" é um prato nutritivo e saboroso, ideal para quem busca refeições saudáveis. O trigo para quibe dá uma textura agradável, além de ser rico em fibras. Os legumes coloridos proporcionam uma apresentação bonita e são fontes importantes de vitaminas e minerais. O cheiro-verde acrescenta frescor e aroma ao prato. A receita é fácil de preparar e pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Recomendo experimentar.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 1 cenoura média, ralada grosso
  • 2 mandioquinhas raladas grosso
  • 1 xícara (chá) de ervilha
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o trigo de molho em água fria por 1 hora
  2. Escorra e pressione com as mãos, até eliminar toda a água
  3. Reserve
  4. Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite o alho, até dourar
  5. Junte a cebola e os pimentões e refogue até que comecem a murchar
  6. Adicione a cenoura, as mandioquinhas e a ervilha
  7. Cozinhe em fogo médio, mexendo algumas vezes, por 5 minutos
  8. Acrescente o trigo, o cheiro-verde e o sal
  9. Continue o cozimento por mais 5 minutos
  10. Sirva em seguida

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Refogado de Triguilho.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Prato Único

Últimos de Prato Único

Receitas relacionadas

Mais para Refogado de Triguilho

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!