Tzatziki (iogurte com Pepinos)
Essa receita já foi acessada por 4266 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Tzatziki (iogurte com Pepinos).
Publicado em
O Tzatziki é uma receita fácil e rápida que não decepciona. Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de tempo para eliminar o líquido dos pepinos, você terá um prato refrescante e saboroso. O iogurte natural com alho e limão combinam perfeitamente com os pedacinhos de pepino crocante. A azeitona para decorar dá um toque especial na apresentação. Ideal para ser servido como dip ou acompanhamento de um prato quente. Um clássico da culinária grega que merece ser experimentado.
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de iogurte natural
- 2 pepinos graúdos
- ¼ xícara de azeite de oliva
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- azeitonas para decorar
- sal
Modo de Preparo
- Coloque o iogurte em um pano limpo e coloque sobre uma peneira para eliminar o soro. Descasque os pepinos e pique-os finamente. Salpique os pepinos com sal e coloque sobre uma peneira para eliminar o líquido. Deixe repousar por 20 minutos. Pique os dentes de alho e misture ao iogurte e aos pepinos, adicione o suco de limão. Acerte o ponto de sal e adicione o azeite de oliva misturando bem. Sirva como antepasto ou como salada decorando com azeitonas verdes.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tzatziki (iogurte com Pepinos).
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Prato Único
Últimos de Prato Único
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário