Creme de Espinafre com Ricota

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O Creme de Espinafre com Ricota é uma opção saudável e saborosa para um jantar leve e nutritivo. A textura cremosa do prato é equilibrada pelas folhas de espinafre picadinho, que adicionam um sabor agradavelmente verde à receita. A ricota e o requeijão light acrescentam uma suave nota de lácteo e o creme de leite light complementa perfeitamente o sabor da mistura. As quantidades foram bem proporcionadas e o prato é fácil de ser executado em casa. Ótima escolha para uma refeição rápida e deliciosa.

Ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 copo de leite desnatado
  • 100g de espinafre picadinho
  • 200g de ricota light
  • 3 colheres de requeijão light
  • 1 tablete de caldo de ganlinha
  • 200g de creme de leite light

Modo de Preparo

  1. Numa frigideira coloque cebola,azeite e o alho para dourar.
  2. Vá acrescentando a farinha de trigo de pois de misturar bem, coloque aos poucos o leite, até formar um creme
  3. Quando começar desgrudar da panela acrescente as folhas de espinafre picado, o requeijão, a ricota, o tablete de caldo de galinha, e por último, o creme de leite light

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Creme de Espinafre com Ricota.

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