Sopa de Abóbora Light

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A "Sopa de Abóbora Light" é uma opção saborosa e saudável para dias frios. A combinação de abóbora, leite desnatado e queijo parmesão resulta em um prato cremoso e sem excessos. O macarrão para sopa tipo padre-nosso adiciona textura à sopa. É uma boa escolha para quem quer manter uma alimentação balanceada.

Ingredientes

  • 600g de abóbora madura, sem casca e sem semente, cortada em pedaços
  • 1/2 colher sopa de sal
  • 1/2 litro de leite desnatado
  • 1 xícara de macarrão para sopa tipo padre-nosso
  • 2 colheres sopa de queijo parmesão ralado

Receita Sopa de Abóbora Light

Modo de Preparo

  1. Numa panela média, cubra a abóbora com água e junte o sal.
  2. Cozinhe até ficar macia.
  3. Coloque o sal.
  4. Junte o macarrão e quando estiver cozido acrescente o leite.
  5. Polvilhe queijo parmesão e sirva.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa de Abóbora Light.

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