Sopa Eslava
Essa receita já foi acessada por 5139 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Sopa Eslava.
A Sopa Eslava é um prato que pode ser apreciado por quem busca uma refeição quente e reconfortante. Com batatas, alcatra e pomarola, é um prato de preparação simples e bastante saboroso. O toque final com creme de leite dá um brilho especial ao prato. No entanto, o uso de ingredientes enlatados pode torná-lo um pouco artificial. Ideal para um jantar em família em um dia frio.
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 1 kg de alcatra
- 2 latas de pomarola
- 1 lata de creme de leite
- Temperos, sal e pimenta à gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas separadamente e amasse-as.
- Reserve.
- Numa panela de pressão, corte a carne em cubos e refogue com os temperos de seu gosto.
- Em seguida, acrescente 2 litros de água e coloque na pressão por cerca de 1 hora, até a carne desfiar.
- Abre a pressão acrescenta o pomarola e deixa ferver de 5 a 10 minutos.
- Então desligue o fogo (para não empelotar) e acrescente a batata amassada, deixe ferver por mais 5 a 10 minutos.
- Antes de servir, já com o fogo desligado (pra não azedar), acrescente o creme de leite e misture bem.
- Está pronto, é só saborear.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa Eslava.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Sopas
Últimos de Sopas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário