Sopa Fria de Abacate

Essa receita já foi acessada por 6913 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Sopa Fria de Abacate.
Publicado em

Publicidade
4.33 / 5 - 3
Comente

"Esta Sopa Fria de Abacate é uma ótima opção para quem busca pratos leves e refrescantes. A combinação do abacate com o limão siciliano e o leite de coco resultam em uma textura suave e sabor equilibrado. A decoração com castanha do Pará acrescenta uma crocância interessante à sopa. É uma receita simples, fácil de fazer e que certamente agradará o paladar de muitos."

Ingredientes

  • 200g de abacate maduro em polpa
  • 1 limão siciliano (separar raspas e caldo)
  • 150ml de leite de coco (aproximadamente)
  • 5g de salsinha picada
  • 15g de cebola ralada ou picada
  • Pimenta dedo de moça a gosto
  • 1g de sal marinho
  • Castanha do Pará a gosto (para decorar)

Receita Sopa Fria de Abacate

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o abacate, o limão, o leite de coco, a salsinha, a cebola, a pimenta e o sal até que o creme esteja bem uniforme. Se necessário, corrija o tempero e acrescente mais leite de coco. Despeje o creme em taças ou copos pequenos. Decore com a castanha do Pará e algumas raspas de limões para servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa Fria de Abacate.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Sopas

Últimos de Sopas

Receitas relacionadas

Mais para Sopa Fria de Abacate

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!