Torta Aberta Simples
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A receita de Torta Aberta Simples é ótima para aqueles que buscam uma torta prática e fácil de fazer. Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, a massa fica crocante e deliciosa. O recheio pode ser variado de acordo com a preferência do cozinheiro. Uma ótima opção para um lanche rápido ou uma refeição leve!
Ingredientes
- 1 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 8 colheres de sopa de manteiga ou margarina gelada (cortada em pedaços)
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de água gelada
Modo de Preparo
- Misture a farinha e a margarina. Acrescente a água e vá misturando levemente até que toda a água tenha sido absorvida pela massa. Forme uma bola. Amasse levemente uma, duas ou três vezes para distribuir a gordura pela massa. Forme uma bola novamente, polvilhe ligeiramente com farinha de trigo, embrulhe em papel plástico e leve à geladeira por 1 hora. Abra a massa e forre uma forma de abrir. Fure o fundo com um garfo. Cubra com papel impermeável, encha com gãos de feijão cru, leve ao forno moderado pré-aquecido e asse por 15 minutos. Retire o papel com o feijão e recheie.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta Aberta Simples.
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