Torta de Frango com Legumes
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A Torta de Frango com Legumes é uma opção saborosa e saudável para uma refeição em família. O recheio de legumes adiciona textura e cor à carne, tornando a receita equilibrada e nutritiva. O uso do processador na preparação da carne garante que a massa fique bem homogênea. O tempo de cozimento está correto e o resultado final é uma torta suculenta e deliciosa. Acompanhada de espaguete com tomate, é uma opção completa e fácil de preparar. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- # 4 coxas e sobrecoxas de frango desossadas
- # • sal a gosto
- # • 2 tomates médios sem sementes picados
- # • 1 pimentão vermelho médio picado
- # • 2 abobrinhas médias picadas
- # • 2 colheres (sopa) de óleo
- # • 1 cebola média picada
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Bata no processador o frango com a cebola, o óleo (reserve 2 colheres de chá) e o sal, até obter uma massa homogênea. Misture numa tigela a abobrinha, o pimentão, o tomate e o sal e reserve. Com o óleo reservado, unte uma assadeira para pão de fôrma, com capacidade para 1 litro. Reserve uma parte da massa de carne para cobrir e, com a massa restante, forre o fundo e as laterais da assadeira. Distribua o recheio de legumes e cubra com a massa reservada. Leve ao forno por 30 minutos, ou até a carne ficar cozida. Retire do forno, desenforme e sirva com espaguete com tomate.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Frango com Legumes.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Liliciinha comentou:
Aprovadicimo