Bolinho de Mandioquinha com Cenoura
Essa receita já foi acessada por 20088 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolinho de Mandioquinha com Cenoura.
Publicado em
Os Bolinhos de Mandioquinha com Cenoura são uma excelente opção para um delicioso petisco vegetariano. A crocância e o sabor da cenoura ralada se destacam, trazendo um contraste com a suavidade da mandioquinha. A salsinha dá um toque de frescor e equilibra a receita. O preparo é simples e fácil, sendo uma opção prática para receber amigos e familiares. Vale a pena experimentar essa receita deliciosa e saudável!
Ingredientes
- 2 xícaras de água
- 2 cubos de caldo legumes
- 600 g de mandioquinha descascada picada
- 1 cenoura ralada grosso
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes. Junte a mandioquinha e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macia e secar o caldo. Acrescente a cenoura, o amido de milho e a salsinha. Misture e reserve até esfriar. Modele os bolinhos como croquetes. Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos aos poucos. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel-toalha. Sirva em seguida.
- Variação
- - Se preferir, passe os bolinhos na farinha de trigo antes de fritar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinho de Mandioquinha com Cenoura.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Vegetariana
Últimos de Vegetariana
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (1) Postar um Comentário
Monique comentou:
Olá! Se a receita é vegetariana, pq tem a salsinha na receita do bolinho de mandioquinha com cenoura, ***** jo a matéria-prima da mesma é a chamada carne industrial, composta principalmente de sobras e aparas dos cortes tradicionais de boi, frango e porco?
Jakeline Anacamura respondeu:
salsinha é um ser vivo ? rsrs volte p aula de ciências e biologia gata ;*