Arroz Biro-biro
Essa receita já foi acessada por 6847 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Arroz Biro-biro.
Publicado em
O Arroz Biro-biro é um prato tradicional da culinária brasileira e essa receita não decepciona. O arroz fica soltinho e com sabor acentuado de legumes, enquanto os ovos mexidos e a batata palha adicionam textura e crocância. Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis, é uma ótima opção para uma refeição rápida e saborosa.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 xicaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 cubo de caldo de legumes
- 4 xícaras (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de salsa
- 2 xícaras (chá) de batata palha
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, refogue a cebola, o arroz e o caldo de
- legumes por 5 minutos. Adicione a água, espere ferver, abaixe o fogo e cozinhe, com a
- panela semitampada por 15 minutos ou até secar a água e o arroz ficar macio. Em uma
- frigideira, aqueça a manteiga em fogo médio, despeje os ovos, a salsa, espere firmar
- e misture com uma colher, formando pedaços, como ovos mexidos. Misture os ovos
- mexidos ao arroz ainda quente, transfira para uma travessa, espalhe a batata palha por
- cima e sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz Biro-biro.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Arroz
Últimos de Arroz
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário